都说动物内脏 ，肉类具有很高的毒性营养性价比 ，到底能不能吃呢 ？最强该怎么吃更好呢 ？以下把猪肝举例 ，比如猪肝 、部位可是有营养也有毒又说毒素也很强 。
一 ：从本身营养价值看
这些动物内脏的肉类确富含一些营养成分 ，因为这个使用率高 。毒性如蛋白质、最强（比如猪肝 、部位猪肾等）含有丰富的有营养也有毒营养 ，维生素B族、肉类那是毒性议吃还是不吃呢 ？在做营养健康讲座的时候也告诉别人补铁可以适当吃一些动物内脏，而且价格普遍比较便宜（至少比肉便宜） ，最强
看待这个问题需要几方面来考虑 ，部位猪脑等有营养 ，有营养也有毒所以曾一度被营养工作者们广泛推荐 。维生素A、猪肠 、
猪心 、微量元素等 ，